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索式提取器操作步骤自动进行溶剂浸提

发布时间:2019-12-16 09:19:00 点击:

一套完整的索氏提取仪由浸提单元和控制单元组成,控制单元主要用来设置仪器的参数,开关冷凝水及显示仪器的工作状态,确保浸提单元的功能和仪器的正常运行。浸提单元主要包括加热板、冷凝器、溶剂添加转盘、溶剂回收瓶及升降索式提取器按钮等部件。浸提单元通过四个步骤自动进行溶剂浸提:1.把待测样品称到滤纸筒;2.把滤纸筒和浸提杯放入浸提单元;3.把溶剂添加到浸提杯;4.从控制单元开始分析程序。实验分析过程主要有四个步骤。以脂肪的提取为例,首先是待测样品的浸泡阶段,样品浸入沸腾的石油醚或无水乙醚中,大多数可溶物被浸提出来。下一步回流阶段,样品被提起并高于溶剂液面,蒸发的溶剂冷凝回流到滤纸筒中淋洗样品。浸提完成后溶剂回收到溶剂回收瓶,只有要浸提的可溶物留在浸提杯中。最后,脂肪抽提完成,浸提杯升起并脱离加热板以防止脂肪被氧化。

由于索氏提取是一个相对开放的提取体系,因此在提取操作中还应注意防止产生污染;实验操作中最好将冷凝管顶端进行覆盖。索氏提取管的清洗,一般可以用铬酸洗液进行清洗,去离子水(可以在使用前多准备一些用正己烷萃取一下备用)在清洗干净、烘干或者风干。取煮熟后的鸡蛋黄数个,捣碎,入热锅内先文火后武火加热,翻炒至蛋黄变为沥青状粘稠物,有褐色油状液体析出时,将油及时倾出,平均收率为14.72%~28%。将熟蛋黄切成颗粒状, 由于蛋黄油中含索式提取器有大量的不饱和脂肪酸,有很高的营养价值,在人体代谢氧化时能产生大量的热量,但人体内不能合成,必须由食物供给。因此,亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸常用于添加在婴儿食品、营养补品中,对促进儿童智力发育、提高脑细胞活力,抑制老年性痴呆症、消除食欲不振以及消化系统慢性疾病等具有很好的作用。另外粗磷脂可作为食品的乳化剂、防溅剂、分散剂、黏度调节剂等。放入蒸馏瓶中,用电炉加热,其方法按《中国药典》沸程测定法项下操作。然后将馏出液倒入分液漏斗中,静置、将水层分出。收集油层称重,瓶装备用,平均收率为31.04%。该法在工业上普遍采用,其原理是根据蛋黄油不溶于水,却溶于有机溶剂(乙醇、氯仿、乙醚等)的性质,通过湿润、渗透、分子扩散和对流扩散等作用,将蛋黄中的油脂提取出来,其实质就是油脂的萃取,故又称为萃取法。


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